2014/07/10晚上回媽媽家前,從龍東路上忠貞市場附近上先吃個晚餐吧
這家火焰牛排已經開了大約半年還是一年有的時間,一直有注意,不過沒機會來消費,印象中有fb的網友分享過照片,大大一隻的中卷,最吸引我的目光
店家的位置在有點不起眼的角落
店外貼的文宣
店內的裝潢佈置很時尚有質感,很難跟一般的平價牛排店畫上等號,牆上掛的畫,有+分作用
消費時間大約是晚上接近7:00
上&下:都不是自助區喔,不要誤會,詢問過店家才拍的照片,這一區是服務生會幫客人服務端上桌的區域,這家是"沒有"吃到飽的服務
很熱情的老闆娘,和fb上分享的一樣,會和每桌的客人聊天,也會親自服務
菜單價目表
上&下:也有比較不平價的選擇,有興趣的可以試試
上:這次的點餐,濃湯可以加50元,升級酥皮濃湯,中午已經吃好料,就算了,下次吧,這家"不會"多加服務費
優格醬沙拉,用的是蘿蔓葉的生菜,草莓味的優格醬,感覺有點太多醬,吃起來其實還好,壓在下面的生菜可以先沾上面的醬想用,酸酸甜甜的
飄著蘋果片的水
很傳統的餐包
濃湯很濃郁,奶香重,料很多,不是水水的那種,好喝,老闆娘說他們是下重本的,感覺有用心
上面這隻是我的焦點所在,喜歡一整隻的中卷,看起來就過癮
牛排7分熟,不過感覺是全熟,我不喜歡血水,所以不在意熟度的問題,只要牛肉不要老老的就ok
牛肉份量很大一片(對我來說)也有一定的厚度
看起來全熟,吃起來很軟嫩不會老老柴柴的
比較粗的麵條,很有口感,不會太軟,只是麵條少了點,牛肉很多,麵條少一點我覺得ok的,因為我一定吃不完
中卷很新鮮,吃起來有脆度
上:熱紅茶
上:奶酪,屬於比較紮實的口感,不會水水的,微甜,這個我也喜歡,感覺這個比較像奶酪ㄟ,上面的醬吃不出事什麼??
這家我吃的很習慣,有機會再來二訪,個人口味很合 不過我其實很少吃牛排,下次試試其他的餐點
火焰牛排@牛排.義大利麵.燉飯
桃園縣中壢市龍東路281號(忠貞市場附近)
早:11:00~晚:10:00
03-416-3668
fb粉絲團 https://www.facebook.com/flame.steaks.house?fref=ts
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