最近看到很多格友分享的"蜂蜜醃檸檬",最近很"閒"慧的我,也來嘗試看看,很三八的跟著流行走

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(拍照日期:2015.07.16)

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準備:蜂蜜一罐、檸檬數顆、盛裝容器

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*到全聯買的"黃金蜂蜜"

*出產國:泰國

*有"生產追溯碼"可查的蜂蜜喔

*這罐當時購買有特價$218元(印像中)

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有追溯碼可查,感覺比較安心

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其實檸檬買的有點太多=.=

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1.皮刷洗乾淨,擦乾,也可以用鹽巴搓洗外皮,說是怕農藥殘留,洗得較乾淨,頭尾去掉,可以切多一點白色的膜,口感比較不會苦

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2.切薄片狀

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3.一層檸檬,一層蜂蜜,要讓每層的檸檬都醃的到蜂蜜

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4.滿滿一大盒,上面鋪層保鮮膜,再把蓋子扣上,就可以冰在冰箱,第二天即可享用。

泡冰水、溫水、茶類等等,都可以加幾片在裡面,增加淡淡檸檬風味,蜂蜜味不太濃,可以額外再自行多添加。

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拿個免洗杯,把多的檸檬頭尾放進去,可以放在冰箱內除異味,滿好用又不浪費。

**有去咖啡店或便利商店,也可以跟店員拿一些咖啡渣,用免洗杯盛裝,放在冰箱內一樣有除異味的效果。灑在垃圾桶內也ok。

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建議:"蜂蜜醃檸檬"一次份量不要做太多,食用期限7天為主,越後面檸檬皮的苦味,口感會越出來的。

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曉芬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Ponylite的心世界
  • 哇~看來很有維他命C啊
    果然是好物
    期待效果十足哦
  • 雖然有微苦味
    跟蜂蜜一起喝
    滋味很棒
    至少不是化學飲料

    曉芬 於 2015/08/07 01:24 回覆

  • 小雪兒
  • 哇......真的是賢慧啦......
    不過自己動手真的很不錯呢........
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