在中壢說到這一間"梁記麻辣火鍋",應該是沒有人不知道,名氣非常的響亮,除非跟我一樣,用餐人數太少,無法成行XDDD

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拍照日期:2016.02.15(手機拍照)

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剛好在上班的附近,老闆娘就決定在這間舉辦聚餐,建議要來用餐事先電話預約比較好,以免來卻要等就很掃興了

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人不多用餐,其實也是可以選擇外帶回家,不過好像有外帶限制,我不太清楚(不負責分享文)

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店裡打掃得非常乾淨,滿令我驚訝的

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內用有圓桌,也有四人桌

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調味料自助區,冰箱中也有飲品可選擇,不要錯過店家販售的的烏梅汁,解辣止渴酸溜溜的口感,讓我好想一直喝

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還有白飯、碗、餐具等等,不夠時可以自助拿取(應該是吧? 因為我一直自己拿ㄟ)

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菜單價目表

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很有質感的菜單目錄

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湯底每份$100/每人(原汁、豆腐、鴨血)續加免費,鴛鴦鍋需另加$100元

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用手機隨意拍,還是有糊掉的照片

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現在才知道原來梁記有這麼多分店呀!!

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好喝的烏梅汁

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我們這桌是麻辣鍋+酸白菜鍋,其實鈣骨鍋(大骨湯)也好吃

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酸、脆、爽口的酸白菜給的超多

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麻辣鍋,又麻又辣,會麻到舌頭都沒知覺,我沒很愛,吃一點嘗鮮,味道很夠

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這個(上)花枝漿,很好吃,要用竹片刮適當的大小到火鍋內煮熟,吃起來很Q有花枝的甜味,可以看得到一條條的花枝,真材實料

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其他自己看囉!我只負責吃和拍照

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(上)好吃的鴨肉丸,拍糊了唉.....

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每盤都看得出食材的新鮮度,童叟無欺

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其實吃到後來,我們這一桌反而是酸白菜鍋很熱銷,麻辣鍋敢吃愛吃的人比較少

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老闆很大方的加料,中間可以請他們補高湯,之前吃過某間,吃到後來都不麻不辣的麻辣鍋,梁記都是補麻辣高湯,不是一般的高湯,所以我還是嚐鮮就好

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繼續追加單點,有些重複就沒拍照,我們這桌戰鬥力太低,要離開時,另兩桌的同事部份還留下繼續奮戰中,戰力堅強

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肉質鮮甜,燙出來的肉片好軟嫩,跟酸白菜高湯一起吃,看起來很肥的肉片,一點都不油膩,還要沾店家調製的豆腐乳醬

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豬肉片,千萬不要問我是點哪一種? 因為我只負責吃XDDD

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牛肉片

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單點夫妻肺片$150,喜歡麻辣口感的這個也可以點看看,又怕又愛,牛肉牛肚很好吃越嚼越香

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別桌端來的雞,我們這桌已經收兵了,不好意思吶,感謝老闆娘招待감사합니다.

 

梁記麻辣火鍋-中壢新生店 

12:00~凌晨2:00

03-426-9027

桃園市中壢區新生路259號(SOGO商圈)

 

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曉芬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Ponylite的心世界
  • 看來東西不錯
    便是覺得單品價格
    有點嚇人~~
  • 價格真的有點嚇人
    有機會來中壢還是可以試試
    東西很新鮮

    曉芬 於 2016/05/11 02:47 回覆

  • C & J
  • 有老闆娘招待請客最棒了…
    吃這類型的火鍋的確要人多比較好點菜…
    梁記在中壢名聲這麼響亮呀…
    那以後有機會在中壢聚餐時可以選擇這裡了… ^ ^
  • 新生路的梁記
    陽明醫院對面的鎮記
    這兩間都滿有名的老店
    有來中壢可以嘗試看看
    一個人吃
    就算包湯底
    還是沒有多人來的有趣

    曉芬 於 2016/05/11 02:46 回覆

  • GT
  • 夫妻肺片感覺很有趣XD
  • 名字很有趣
    口味麻麻辣辣的
    牛肚很好吃

    曉芬 於 2016/05/11 02:54 回覆

  • wen wen
  • 我愛吃麻辣鍋
    不過我大多都是去鎮記吃
    下回我來試看看~
  • 有機會可以嘗試看看
    建議要先預約
    以免等太久
    鎮記名號也是很響亮

    曉芬 於 2016/05/11 02:56 回覆