簡單的幸福

消費日期:106.11.26.+12.10。這間30年活魚老店是好朋友帶我們去的，第一次只去三個女人，叫了7斤多的魚，下面照片是第二次用餐拍的

(上)106.12.10第二次回訪時拍的照片

店家菜單(上+下)很簡單，不過我只負責吃，很少機會吃活魚餐廳的我，只覺得是新鮮有趣的嘗試，其他就是拍照和等吃帶我們去的姊姊是這間老店的老顧客，當然就是她負責選魚和點菜

炸鰻魚(上)酥香好吃不油膩，九層塔如果可以不要炸這麼久，會更涮嘴的(嚼.....)我喜歡鹽酥雞那種有點濕潤的九層塔

砂鍋魚頭，很香，跟我以前吃沙茶味超重的那種不一樣，湯很好喝，很鮮美，裡面還加冬粉吸美味的湯汁精華，不快點吃掉湯就會越來越少，不怕喔!  店家可以幫你加高湯，魚我自己是覺得沒什麼土味，每人口味不同，僅供參考

這應該是算豆瓣料理方式，裡面是有豆瓣醬加辣椒，用勾芡的方式，蓋在炸過的魚尾上，這道對我還好，我比較喜歡糖醋的酸甜口感，反正沒吃過就跟著吃

魚的軟骨用酥炸，超好吃，軟骨旁帶點魚肉，雖然果的粉有點厚，建議一上桌趕快享用，裹的皮冷掉會出油的，沾上店家附上的胡椒鹽和酸甜醬，很美味，個人偏愛酸甜醬

這道是我的最愛豆酥蒸魚，跟白飯一起吃，可以再來一碗唷，豆酥鹹香加上鮮美細緻的魚肉，但是還是有魚骨頭細刺，請小心享用

店家招待的泡菜(上)，揪感心ㄟ，他們自家做的，微酸帶點辣，很新鮮的白菜泡菜，不會酸，好吃，太酸的只能做泡菜鍋

2017的石門活魚節 12/1~12/17止

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12.10 二次回訪餐廳

這次一樣忘記拍店家外觀，只好下次再補囉!

一進門拍照時我就在相，店家冰箱內"自製的泡菜"，一罐才100元，很平價，不過我很少煮，都是外食多，怕放到太酸我不愛，下次再考慮帶一罐回家享用

是跟11/26一模模一樣樣的菜色，不過魚從7斤多變成8斤多的，因為人數是3+1，多一位，相對的戰鬥力也增加

好喝的"砂鍋魚頭"(上)

帶我們去的姐姐特地請店家把"豆酥蒸魚"份量加大，豆瓣口味的魚尾，份量就減少

這次的魚比較大條，相對魚刺就比較沒這麼細，最快掃完的一道(上)

"酥炸魚的軟骨" 

這次分量減少的"豆瓣口味魚尾"

超好吃涮嘴的炸鰻魚(上)，價位因為不是我去結的，第一次忘記多少，第二次約莫3+1，每人不到400元，很實惠的價位吧!!吃餐廳還是人多一起吃，才能較多一點菜色享用 

金園活魚餐廳

桃園市龍潭區佳安里十一份路208之一號(石門派出所、石門國小對面)

03-471-2791

2017石門活魚節12/1~12/17止