簡單的幸福

今天是吃同事介紹的這一家米干店，在中壢市的義民路上(正忠排骨便當店那一條巷子)

早上9:00就開始營業~晚20:00 

店裡面其實沒有很大，都是用實木的桌椅

牆上的菜價錢真的很便宜，餐點也賣的很簡單幾種

裝小菜的櫃子

右上角是我的伯朗咖啡罐，比對一下就知道這一碗米線有多大碗了，老闆和老闆娘很大方的放了很多的料(豬肝+肉片)

湯很清爽不油膩，帶著清香，豬肝也不會主的老老的

米線放的很多

肉片不只我拍的這四片，至少7~8片有厚度的豬肉片，好像有用太白粉抓過，很嫩不會柴柴

愛吃辣的捧油們，可以試試店家自製的辣椒醬，右下角的狠辣，加了一點就很夠味

附上名片

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(8/27)二訪

雲南大薄片$100，量看起來滿多的，大薄片是由豬頭皮切成薄片涼拌，內容:小黃瓜、紅蘿蔔、花生粒、花生粉等等。

老闆說酸度可以跟他說來作調整，不過今天的客人特別多，不好意思麻煩老闆和老闆娘，調味醬在桌上，我自行動手囉~

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看~非常的薄，怎麼切??我也不知道，自己喜歡什麼口味自己動手調，今天發現蒜頭醬油調的醬在加些烏醋，

當沾醬別有一番風味，充滿著蒜香加微酸的滋味，不錯吃。

下面的米干$70，同事阿姨吃的，看起來也是QQ順口，店家一樣的，嫩嫩沒腥味的豬肝和軟嫩的

肉片也是不手軟的放了很多(過癮)

雲南雞窩麵$70，湯頭跟米干一樣，麵條有點像雞蛋麵，比較有嚼勁的口感，可是還是覺得米線比較合我的胃口。