感謝格友-食丞中壢的"伊丞"分享,讓我吃到這麼好吃的手作麵包,還特地送過來,桑QQQ
拍照日期:2015.08.15
讓我眼睛一亮的麵包們右上角的乳酪燻雞絲,大推
外層很簡單的乳酪香氣,紮實柔軟的麵包,單純的燻雞絲味道,沒有過多的調味,這個我喜歡,趕著工作,就沒時間拍照紀錄拍謝
之前社團的網友有分享過,就滿想去購買這間手作麵包,不過我比少到平鎮趴趴走,一直沒機會,也是路不熟悉,這次讓好友破費真是不好意思
很多果乾、堅果和核桃碎粒
切的很厚的厚片
(上)奶酥口味的核桃巧克力,外面脆脆香香的核桃,軟軟的麵包,和香濃的巧克力醬,真的好吃,不過香濃巧克力醬對我來說有點太甜膩,可能要來杯咖啡或茶解一下甜膩感,喜歡巧克力醬的可能就沒這問題
第二天才品嘗的厚片吐司(上),一樣柔軟的口感,脆脆香香的堅果粒,微甜的果乾,剛好搭配著沒有甜度的厚片吐司麵包,均衡一下甜度,還是喜歡脆脆的核桃碎粒,很有口感又香好吃,而且給得不少
椰子口味的麵包,吃到了一半才有吃到椰子絲,也是稍稍甜了點,也是第二天才品嘗,麵包還是軟軟的
可以到店家的FB粉絲頁看一下資訊,店家用的材料都很用心,麵粉、奶粉、奶油都不是便宜的低價食材,如需要多一點量,可以事先預訂的方式,因為是手作,量都不會太多。
這次是好友請客,所以不清楚價位,還是以店家現場為主。發現店家都是以食材本身的味道為主,不會有過多的調味方式,可以吃的道每樣食材本身的味道,真得很不錯
甲胖烤坊
桃園市平鎮區復興里廣德街192巷53號(平鎮文化國小旁)
03-493-1416
店家FB https://www.facebook.com/pages/%E7%94%B2%E8%83%96%E7%83%A4%E5%9D%8A/633089763405749?fref=ts
(之前店家FB的基本資訊不完全,之後再進去看,已經有補充過,很用心的店家)
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2015.10.19補圖
補上店家外觀,約莫是九月底拍的,但是忘記時間,時間就大概好了 文化國小旁,巷弄內的手作小麵包店,去得當天好像是中秋後還是趕工時的休假?? 忘記了